こんにちは～。
奥様方は毎日お食事作るの面倒になりませんか？
そして食事の味が同じになっているのに気が付きます。
そんな時に同僚ハルさんから鶏のササミを使ったレシピを教えてもらいました。
＃ごちそうささみ
1.ササミ4本は砂糖小さじ1/2を揉みこんでから、塩小さじ1を揉みこむ。
2.鍋に水700mlを沸かし、オリーブオイル大さじ1、ササミを調味料ごと入れ
すぐに火を止めて蓋をして、火から外して6分おき、取り出す。
ハルさんはとてもお料理が上手だそうで、見習わなくてはと思います。
ササミが柔らかく仕上がり秋の味覚ご飯と一緒に頂きました。
